Derfor må man importere de friske grøntsager

Derfor må man importere de friske grøntsager

Når man skal købe friske grøntsager, så skal man vælge dem, som er dyrket lokalt. For det er også dem, som har rejst i kortest tid, for at komme frem. Derfor er det altså også dem, som er mest friske. Men hvis man vil have ting, som er lidt mere specielle. Så er det måske ikke sikkert, at man kan få dem, som er dyrket lokalt. For måske kan de slet ikke dyrkes lokalt.

Prøv at begræns forbruget

Men når man vælger at få grøntsager og frugt, som er så eksotisk, at det ikke kan dyrkes lokalt. Så skal man også være bevidst om, at der er brugt en masse ressourcer på, at få det frem. Derfor ville det også være godt for miljøet, hvis man kunne mindske sit forbrug af sådanne varer. Så laver man nemlig ikke så stor en belastning på systemet, som man ellers ville gøre det.